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口蘑做法大全家常菜 ?口蘑的做法大全家常菜

时间:2025-06-09 08:43:50 出处:悦刻正品集散地阅读(143)

大家好,鲑鱼鲑鱼今天给各位分享鲑鱼段的段的家常做法的一些知识 ,其中也会对鲑鱼鱼块的家常家常做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,做法如果能碰巧解决你现在面临的鱼块问题  ,别忘了关注本站,鲑鱼鲑鱼现在就马上开始吧 !段的

本文目录

  1. 哈哈鱼家庭做法
  2. 鲑鱼炖汤最正宗的家常做法
  3. 啤酒炖大马哈鱼段最简单的做法

哈哈鱼家庭做法

工具/原料

哈哈鱼(1条)

淀粉(20g)

葱(20g)

食盐10g

姜 、蒜 、做法八角15g

白糖15g

料酒15g

陈醋15g

步骤

1

配料准备齐全 。鱼块

2

将鱼洗干净,鲑鱼鲑鱼然后切一字花刀 ,段的注意  ,家常两边都要有切。做法切好用 ,鱼块用盐和料酒各腌制5分钟。

3

锅中加入大量油,烧至7成热,下锅炸至金黄色,捞出备用。

4

锅中留底油  ,放入葱  ,姜,蒜 ,八角  ,料酒  ,稍微炒一下,爆香,爆香之后,放出陈醋 ,老抽 ,高汤适量 。然后将炸好的鱼,放出锅中 ,小火烧35分钟,焖软烂为止 。

5

焖至30分钟后,将鱼捞出装盘 ,原汤汁加入水淀粉勾芡 ,小火熬浓以后 ,用勺子捞出浇到鱼身上  ,既可上菜了。

鲑鱼炖汤最正宗的做法

1 ,准备鲑鱼,白萝卜,大葱 ,花蛤,河虾 ,香菇,杏鲍菇 ,香芹 ,黄豆芽 ,平菇,青 、红美人椒,蒿子杆 ,辣椒面,蒜末 ,姜末,盐,花盐 ,蚝油 ,胡椒粉 ,清酒 ,生抽 ,辣椒酱,汤水,大酱。

2,鲑鱼洗净去掉鱼内脏,反复冲洗2-3次,控水待用;香菇、杏鲍菇切片;香芹去叶,将芹菜梗切6-7厘米长;平菇手撕成条状;青红美人椒斜切细圈;蒿子杆去7-10厘米长的根 ,摘掉蔫叶子 ,洗干净控水待用;大葱斜切成厚1厘米的段。

3 ,豆芽放在锅中间,周围均匀的撒上萝卜片、香芹梗、平菇 、香菇  、杏鲍菇 。

4,将辣椒面、蒜末、姜末、细盐  、花盐 、蚝油、胡椒粉、清酒、生抽 、辣椒酱、大汤水、大酱调成酱待用 。

5、鱼放在锅中间  ,鱼身上放绿美人椒、大葱白(放全部葱段的2/3)、花蛤、虾和调好的酱。

6、将大汤水倒入锅内没过鱼和菜,煮开锅后放入红美人椒和余下的葱段 、蒿子杆 。

啤酒炖大马哈鱼段最简单的做法

1.将猪五花肉切成方块,放入沸水中焯透 ,捞出投凉;

2.大马哈鱼(三文鱼)切成长段;

3.胡萝卜切成小方丁 。

4.将葱切段,姜切片备用;

5.将马哈鱼装入碗内,撒上精盐、味精 、酱油、料酒腌5小时后 ,放入七成热的油中炸至火红色捞出;

关于鲑鱼段的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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